GENESI +
Offrire la libertà di friggere ovunque, anche senza canna fumaria.
Estetica, innovazione, utilità
GENESI +
La Genesi+ è una soluzione innovativa per cucine senza sistema di aspirazione, progettata per eliminare oltre l’80% di fumi e odori.
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Grazie al suo sistema di frittura avanzato, riduce significativamente vapori e fumi, creando un ambiente più confortevole. La struttura in acciaio inox è resistente e facile da pulire, e le dimensioni compatte (40X53X100cm), la rendono adatta anche a spazi ridotti. Il filtro a carboni attivi assorbe fino a 120 mc/h per una purificazione efficace dell’aria, combinando funzionalità e design per una cucina più sana ed efficiente
Specifiche tecniche
- Finitura grigio
- Comandi elettromeccanici
- Filtro metallico autoportanti
- Larghezza: 52 cm
- Personalizzabile con il logo della tua azienda
Certificazione odorifera
Le friggitrici FryFactory sono state sottoposte a test ufficiali da CBF Laboratori, secondo le normative europee in materia di sicurezza macchine (Direttiva 2006/42/CE – D.Lgs. 17/2010).
I risultati dimostrano che:
- I fumi emessi sono sicuri e non nocivi per l’operatore o per l’ambiente;
- L’emissione di odori è appena percettibile;
- È possibile l’utilizzo senza canna fumaria, in ambienti con adeguata aspirazione o cappa a carboni attivi;
- Il sistema di cottura non stressa l’olio, mantenendo la qualità del prodotto nel tempo.
